Συνταγή για λαχταριστό Κέικ

              

Υλικά
3 κούπες αλεύρι
2 κούπες ζάχαρη
1 κούπα γάλα
1 κούπα βιτάμ
5 αυγά
1 μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
ξέσμα από ένα πορτοκάλι



Εκτέλεση
Χτυπάμε καλά στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Ρίχνουμε κατόπιν το γάλα , στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και τέλος το μπέικιν και το ξύσμα πορτοκαλιού. Αφού τα ανακατέψουμε καλά αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μία περίπου ώρα.

.....και  καλή όρεξη

Κατερίνα Μ.