ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

·

Τι χρειαζόμαστε:

·         240 γρ. σπορέλαιο

·         240 γρ. ελαιόλαδο

·         50 γρ. κονιάκ

     160 γρ. χυμός φρέσκο πορτοκάλι

·         1 κ.γ. σόδα μαγειρική

·         200 γρ. ζάχαρη

·         1 κ.γ. γαρύφαλλο

·         2 κ.γ. κανέλα

·         Ξύσμα από 2 πορτοκάλια ακέρωτα

·         900 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

·         2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Για το σιρόπι:

·         400 γρ. ζάχαρη

·         400 γρ. νερό

Χριστουγεννιάτικα έθιμα από όλο τον κόσμο

Γερμανία

 Στη Γερμανία το διάστημα που προηγείται των Χριστουγέννων είναι πολύ σημαντικό. Για τις οικογένειες τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα, το χριστουγεννιάτικο κέικ αποτελούν τα παραδοσιακά έθιμα της περιόδου. Χαρακτηριστικές είναι και οι χριστουγεννιάτικες αγορές στο κέντρο κάθε πόλης που εμφανίζονται από το πρώτο Σαββατοκύριακο του Δεκεμβρίου και τελειώνουν την παραμονή των Χριστουγέννων. Οι μπάγκοι της Χριστουγεννιάτικης αγοράς έχουν γλυκά, στολίδια και ζεστό κόκκινο γλυκό κρασί με μπαχαρικά. Στις 6η Δεκεμβρίου γιορτάζεται ο Ζανκτ Νίκολαους (ο Άγιος Νικόλαος) που είναι παρόμοιος του Άγιου Βασιλείου ως προς το έθιμο των δώρων. Στην λαογραφική του έκδοση φέρνει δώρα στα καλά παιδιά, αλλά και ένα δεματάκι βέργες για να δείρει τα παιδάκια που δεν ήταν φρόνιμα.

3 Δεκεμβρίου:Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία

Η επιλογή της ημερομηνίας αυτής συνδέεται με την υιοθέτηση από το διεθνή οργανισμό στις 3 Δεκεμβρίου 1982 του προγράμματος δράσης για τα ΑΜΕΑ, το οποίο οδήγησε στην υπογραφή της διεθνούς Σύμβασης για τα δικαιώματα των ατόμων με αναπηρία στις 30 Μάρτιου 2007           (Η Κύπρος την κύρωσε το 2011 και η Ελλάδα το 2012) 
                                                                                                                                                                      Η Ημέρα αυτή δίνει την ευκαιρία στις κυβερνήσεις, στους οργανισμούς και στις κοινωνίες να εστιάσουν την προσοχή τους στα δικαιώματα και τις δυνατότητες των ανθρώπων με αναπηρία.                                                                                                                                    Σύμφωνα με στοιχεία του ΟΗΕ (2014), γύρω στο 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι σε όλο τον κόσμο πάσχουν από κάποιας μορφής αναπηρία, το 80% των οποίων ζει στις αναπτυσσόμενες χώρες.

ΚΑΝΕΛΛΑ.Κ  Πληροφορίες : www.sansimera.gr

Χριστουγεννιάτικα έθιμα από όλο τον κόσμο

 Αγγλία

Η Αγγλική κλασσική διακόσμηση περιλαμβάνει φωτεινά κόκκινα Αλεξανδρινά γύρω από το τζάκι, καθώς και κλαδιά «γκι» που κρέμονται από την οροφή που σύμφωνα με τη παράδοση όποιος στέκεται κάτω απ΄ αυτό πρέπει να ανταλλάξει φιλιά με αγαπημένα πρόσωπα. Για τους Άγγλους δεν νοείται εορταστικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι χωρίς γαλοπούλα, κρεατόπιτα και χριστουγεννιάτικη πουτίγκα για καλή τύχη,οπως και μπιφτέκια με σάλτσα από γουρούνι.

Στέφανος Π.  Στ΄ τάξη                             Πηγή:  wikipedia

Χριστουγεννιάτικα έθιμα από όλο τον κόσμο

 Δανία

Στη Δανία την περίοδο πριν από τα Χριστούγεννα φτιάχνονται πολλά χειροποίητα στολίδια για τη διακόσμηση των σπιτιών. Οι περισσότερες οικογένειες φτιάχνουν μόνες τους το παραδοσιακό Αλεξανδριανό στεφάνι με τέσσερα κεριά που συμβολίζουν τις τέσσερις Κυριακές μέχρι την ημέρα των Χριστουγέννων.
Εκτός από το στεφάνι για τη σύνθεση του οποίου χρησιμοποιούνται μικρά κόκκινα ή μπεζ Αλεξανδριανά,

Ένα ρεπό γιατί κουράστηκα

.

Δευτέρα  δεν  δουλεύω
Την  Τρίτη  απεργώ.
Τετάρτη  είμαι  χάλια, 
Πέμπτη  δεν  μπορώ.
Παρασκευή,  Σαββάτο
να  μην  ξεκουραστώ.
Μια  Κυριακή  μου  μένει
να  πάρω  ένα  ρεπό.


Θωμάς  Α. Γ.  Στ΄ τάξη

Εύκολες ιδέες για το δείπνο όλου του μήνα

Με λίγο προσεκτικό σχεδιασμό μπορείτε να διαχειριστείτε καλύτερα τα χρήματα του νοικοκυριού σας και να ετοιμάσετε νόστιμες και υγιεινές συνταγές για την οικογένεια, ακόμη κι αν δεν έχετε χρόνο.

---

    Ξεκινώντας                                                                                                                                        Προμηθευτείτε ένα ημερολόγιο ή σχεδιάστε ένα εσείς για να γράψετε από μια ιδέα για κάθε ημέρα. Θα δείτε ότι η σελίδα θα γεμίσει με εύκολες συνταγές και τα κενά δεν θα σας τρομάζουν πλέον.                                                  Κρέας:  Το κοτόπουλο αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και βιταμινών, ενώ είναι ιδανικό για εύκολες συνταγές για  δείπνο τις καθημερινές.Ψήστε κοτόπουλο χωρίς την πέτσα. (Το τηγανιτό σνίτσελ κοτόπουλου είναι έξι φορές πιο λιπαρό!). Εκμεταλλευτείτε στο έπακρο το κυριακάτικο ψήσιμο, χρησιμοποιώντας τα απομεινάρια για  ένα   γεύμα ακόμη:  με ένα κοτόπουλο ετοιμάστε δύο γεύματα. 
   Αν μαγειρέψετε χοιρινό και θέλετε να κρατήσετε λίγο για το γεύμα μιας άλλης ημέρας, αφήστε το να κρυώσει όσο πιο γρήγορα μπορείτε και βάλτε το στο ψυγείο ή την κατάψυξη.                                                                                                                                      
    Εξοικονομήστε χρήματα καταψύχοντας κρέας ­– αγοράστε το σε προσφορά και κρατήστε το για όποτε το χρειαστείτε.                                                                                                                                                
    Καταψύξτε ωμό κρέας πριν την ημερομηνία λήξης του και μαγειρέψτε το μέσα σε δύο ημέρες από την απόψυξη. Αντο αποψύξετε σε φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να το μαγειρέψετε αμέσως.  

Θρησκείες του κόσμου

Ισλαμισμός
Το Ισλάμ είναι μονοθεϊστική θρησκεία, η οποία διαμορφώθηκε με το κήρυγμα και τη δράση του Προφήτη Μωάμεθ  (Μουχάμαντ) στις αρχές του 7ου αιώνα.  Λέγεται  αλλιώς  και  Μωαμεθανισμός  και  Μουσουλμανισμός.  Ξεκίνησε  από  την  Αραβία  και  σήμερα  είναι  πολύ  διαδεδομένη  θρησκεία  μετά  τον  Χριστιανισμό.  Η αραβική λέξη «ισλάμ» (Αραβικά​) σημαίνει «υποταγή»,και χρησιμοποιείται από τους μουσουλμάνους ως «υποταγή στον Θεό» και εκείνοι που αποδέχονται την θρησκεία του ισλάμ (τη στάση υπακοής, εξάρτησης και αφοσίωσης στον Θεό) ονομάζονται μουσλίμ (muslim),  που σημαίνει «υποταγμένος» δηλαδή: «υποταγμένος στον Ύψιστο».

Θρησκείες του κόσμου

 

                                                                    Ινδουισμός                                                                   Θρησκεία που αποτελεί εξέλιξη παλαιότερων ινδικών θρησκευμάτων και στηρίζεται στα ιερά βιβλία που ονομάζονται Βέδες. Σήμερα ο απλός ινδουιστής λατρεύει ένα αφάνταστα μεγάλο αριθμό θεών. Πιστεύει στο πεπρωμένο κάρμα και στη μετεμψύχωση. Οι τόποι λατρείας είναι πολλοί και διαφορετικοί σε κάθε περίπτωση.Σπουδαίος ιερός ποταμός είναι ο Γάγγης.